Una tarta por Santa Ana

jueves, septiembre 27, 2012 0 Comentarios A+ a-

Feliz, feliz en tu día.... Hola chic@s ayer fue el santo de mi madre y para ella he preparado esta deliciosa tarta de chocolate. La receta original de la misma es la de la tarta alemana de chocolate de toda la vida, aunque como todas las aficionadas a la repostería le he agregado algunos toquitos personales secretos :P jijiji 

Para acabarla, la he decorado con almendras laminadas y unas rosas de azúcar las cuales se pueden comprar en cualquier supermercado en la sección de bollería...

            


Con la parte superior del bizcocho, el cual he cortado para que la tarta se quedara lo más recta posible, y con la crema que me ha sobrado he realizado 4 mini postres que a pesar de ser el mismo bizcocho y la misma crema, se han quedado mucho más sabrosos y eso que la tarta ya de por sí es todo un manjar.

Hasta el próximo post ... me voy a por trozo ;)

Decorando Magdalenas - Muchas Felicidades Mamá :)

lunes, septiembre 24, 2012 0 Comentarios A+ a-

Holaaaa, qué tal???  hoy os traigo una foto de unas magdalenas que hice el año pasado para un día cómo hoy.... el CUMPLEAÑOS DE MI MADRE!!!

Muchas Felicidades Mami, TE QUIERO MUCHO :)

Este año hemos decido no hacer ninguna tarta si no ser un poco más prácticas y comprar una ya hecha que también están muy ricas :)  por ello he decido celebrarlo compartiendo con ustedes unas preciosas magdalenas que hice el año pasado para que se llevara a su trabajo.


Las magdalenas son de limón, un clásico y para decorarlas les he puesto un poquito de merengue por encima, y unas nubes..

Sí sí, nubes ;) aunque no lo parezca. Para ello he comprado unas nubes blancas y las he cortado con tijeras dándoles forma de pétalos, de cada nube he sacado 2, 3 pétalos más o menos. A continuación aprovechando la humedad del merengue he pegado los pétalos uno a uno y para acabar las he decorado con virutas y estrellitas de azúcar. Las virutas y las estrellas se han quedado pegadas a los pétalos ellas solitas gracias a que las nubes son  cómo "pegajosas"  ;)

Os gusta el resultado???, a que estan chulas
Besos :)
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